飲用水很重要，要是水質(zhì)不達(dá)標(biāo)會嚴(yán)重影響人類健康。我國要求供水單位供應(yīng)的飲用水要符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行中國飲用水水質(zhì)的國家標(biāo)準(zhǔn)是《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749–2006），由衛(wèi)生部和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2006年12月29日聯(lián)合發(fā)布，2007年7月1日實施。該標(biāo)準(zhǔn)是在《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-1985）基礎(chǔ)上，參考世界衛(wèi)生組織、歐盟和美國等國際組織或國家的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合我國實際情況修訂而成。指標(biāo)限值主要取自世界衛(wèi)生組織于2004年10月發(fā)布的《飲水水質(zhì)準(zhǔn)則》第三版資料。

由于各地生活飲用水水質(zhì)和水處理工藝存在差異，新標(biāo)準(zhǔn)選擇了較多項目以盡可能涵蓋不同情況，一方面力求與國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展趨勢保持一致，另一方面結(jié)合我國現(xiàn)狀，反映我國實際問題。

《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749–2006）水質(zhì)指標(biāo)106項，其中42項為常規(guī)水質(zhì)檢測指標(biāo)，64項為非常規(guī)水質(zhì)檢測指標(biāo)。

包括感官性狀和一般理化指標(biāo)20項、無機(jī)物毒理指標(biāo)21項、有機(jī)物毒理指標(biāo)53項、消毒劑指標(biāo)4項、微生物指標(biāo)6項、放射性指標(biāo)2項。

感官標(biāo)準(zhǔn)和一般理化指標(biāo)20項：

    色度、臭和味、肉眼可見物、pH、鋁、鈉、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、氨氮、硫化物、渾濁度、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑。

毒理指標(biāo)中無機(jī)化合物21項：

    氟化物、氰化物、砷、硒、汞、鎘、鉻（六價）、鉛、銀、硝酸鹽（以氮計）、溴酸鹽、亞氯酸鹽、氯酸鹽、銻、鋇、鈹、硼、鉬、鎳、鉈、氯化氰。

毒理指標(biāo)中有機(jī)化合物53項：

   甲醛、三鹵甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、環(huán)氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、滅草松、百菌清、溴氰菊酯、樂果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、馬拉硫磷、對硫磷、甲基對硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敵敵畏、草甘膦、氯仿、四氯化碳、苯并（a）芘、滴滴涕、六六六。

　　有機(jī)化合物指標(biāo)包括絕大多數(shù)農(nóng)藥、環(huán)境激素、持久性化合物，是評價飲水與健康關(guān)系的重點。

毒理指標(biāo)中無機(jī)化合物21項：